 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
長芋とオクラの梅煮
155 kcal
梅の酸味でサッパリと食べられます。
冷やしても、美味しいかも
（調理時間 約5分）
冷やしても、美味しいかも
（調理時間 約5分）
投稿者： yukachi
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
[旬] ながいも
|
150 g
|
|
|
オクラ
|
4 本
|
|
|
梅干し
|
1 個
|
|
|
めんつゆ（ストレート）
※ 2倍濃縮 50ml |
100 ml
|
|
|
水
|
150 ml
|
作り方
ちょっとホクホク感があるくらいの仕上がりになりました♪
煮る時間を調整したら、サクサクの食感になるので、お好みで。
煮る時間を調整したら、サクサクの食感になるので、お好みで。
1 |
長芋は半月切りにする。
|
|---|---|
2 |
 鍋にめんつゆと水を入れ、軽く煮立ったら、長芋と梅干しをちぎりながら加え、３～４分煮る。
|
3 |
 オクラを加え、さらに1分ほど煮る。
|