![]() 給食 |
![]() レシピ検索 |
![]() レシピ投稿 |
![]() 買物 |
![]() フォルダ |
材料名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
バター
|
6.67 g
|
|
グラニュー糖
|
3.33 g
|
|
たまご
|
1.33 g
|
|
薄力粉(小麦粉)
※ ★ |
8 g
|
|
コーンスターチ
※ ★ |
1.33 g
|
|
ベーキングパウダー
※ ★ |
小さじ 0.02
|
|
ココア(パウダー)
※ ★ |
3.33 g
|
|
チョコレート
※ 製菓用 |
3.33 g
|
1 |
*下準備。バターは室温に戻しておきます。★の粉類を合わせて、ふるっておきます。チョコは細かく刻んでおきます。
|
---|---|
2 |
室温に戻したバターに、砂糖をすり混ぜ、クリーム状にします。
|
3 |
卵を2~3回にわけて加え、混ぜます。
|
4 |
ふるった★の粉類を混ぜ、ザックリと混ぜ合わせ、さらにチョコを加えて混ぜます。
|
5 |
生地をまとめ、ラップに包んで冷蔵庫で30分以上休ませます。
|
6 |
5を厚さ5mmにのばし、型で抜きます。
|
7 |
クッキングシートを敷いた天板に並べ、180℃に予熱したオーブンで10~15分焼きます。
|