 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
タラのガーリックとハーブのソテー
159 kcal
ハーブをふって、ガーリックの香りをつけて、オリーブ油でソテーしました。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： オレンジペコ
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
[旬] たら
※ （生）ブロック |
125 g
|
|
|
塩
|
少々
|
|
|
こしょう
|
少々
|
|
|
タイム（粉）
※ ハーブ |
小さじ 0.25
|
|
|
オレガノ
※ ハーブ |
小さじ 0.25
|
|
|
にんにく
※ １かけ |
2.5 g
|
|
|
オリーブ油
|
大さじ 0.5
|
作り方
1 |
生タラは適当な大きさに切って、塩、コショウをふり、合わせたハーブもふって落ち着かせます。ニンニクはみじん切りにします。
|
|---|---|
2 |
フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて中火にかけます。
|
3 |
ニンニクの香りが立ってきたら、１のタラを入れて強火で両面に焦げ目がつくまで、こんがりと焼き上げます。
|
4 |
３を器に盛って、青みを添えます。
|