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タラのガーリックとハーブのソテー
159 kcal
ハーブをふって、ガーリックの香りをつけて、オリーブ油でソテーしました。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： オレンジペコ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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たら
※ （生）ブロック |
125 g
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塩
|
少々
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こしょう
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少々
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タイム（粉）
※ ハーブ |
小さじ 0.25
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オレガノ
※ ハーブ |
小さじ 0.25
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[旬] にんにく
※ １かけ |
2.5 g
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オリーブ油
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大さじ 0.5
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作り方
1 |
生タラは適当な大きさに切って、塩、コショウをふり、合わせたハーブもふって落ち着かせます。ニンニクはみじん切りにします。
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|---|---|
2 |
フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて中火にかけます。
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3 |
ニンニクの香りが立ってきたら、１のタラを入れて強火で両面に焦げ目がつくまで、こんがりと焼き上げます。
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4 |
３を器に盛って、青みを添えます。
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