副菜|野菜のおかず
白菜とちくわの生しょうゆ炒め♪
78 kcal
簡単おいしいレシピです。
白菜のおいしい時期、モリモリ食べれる一品です。生しょうゆの風味がとってもいいです。
(調理時間 約5分)
投稿者: あいあん
0

レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
[旬] はくさい
1
ちくわ
0.5
ごま油
0.25 g
しょうゆ
※ 生しょうゆ
大さじ 0.25
ごま(煎り)
小さじ 0.25
作り方
生しょうゆを使うことで風味が増して美味しいです。
白菜の加熱具合はお好みで調整してくださいね。
1
白菜は3㎝幅に切り、白い部分はさらに縦に切ります。
ちくわは長さを半分に切ってから、縦に4~6つに切ります。
2
フライパンにごま油を熱し、白菜の白い部分から炒めます。
3
ちくわ、葉の部分も加えてサッと炒め、生しょうゆを回しかけて仕上げます。
器に盛り、ごまをふります。