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フォルダ |
0
| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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[旬] はくさい
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1 枚
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ちくわ
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0.5 本
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ごま油
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0.25 g
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しょうゆ
※ 生しょうゆ |
大さじ 0.25
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ごま(煎り)
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小さじ 0.25
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1 |
白菜は3㎝幅に切り、白い部分はさらに縦に切ります。
ちくわは長さを半分に切ってから、縦に4~6つに切ります。 |
|---|---|
2 |
フライパンにごま油を熱し、白菜の白い部分から炒めます。
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3 |
ちくわ、葉の部分も加えてサッと炒め、生しょうゆを回しかけて仕上げます。
器に盛り、ごまをふります。 |