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「鶏手羽のさっぱり煮」
411 kcal
「鶏手羽のさっぱり煮」
（調理時間 約45分）
（調理時間 約45分）
投稿者： オレンジペコ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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手羽元
|
4 本
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しょうが
※ １かけ |
5 g
|
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|
にんにく
※ ２かけ |
5 g
|
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|
酢
※ A |
37.5 cc
|
|
|
しょうゆ
※ A |
37.5 cc
|
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みりん（本みりん）
※ A |
37.5 cc
|
|
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料理酒
※ A |
大さじ 0.75
|
|
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はちみつ
※ A |
小さじ 0.5
|
作り方
1 |
ショウガは皮付きのまま薄切りに、ニンニクは軽くつぶしておきます。
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|---|---|
2 |
鍋にAの調味量と１のショウガ、ニンニクを入れて、煮立たせます。
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3 |
２に手羽元を入れ、フタをして中火で約20分、煮汁がほどんどなくなって照りが出るまで煮ます。
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