主菜|お肉のおかず
「牛肉のケチャップ焼き」
302 kcal
牛肉の脂のうま味とケッチャップがよく合っているおかず。ご飯が進みます。
(調理時間 約30分)
投稿者: オレンジペコ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
牛肉
※ 切り落とし
125 g
にんにく
※ (みじん切り)1かけ分 肉の下
2.5 g
鷹の爪
※ 種を抜いて 肉の下味
0.25
料理酒
※ 肉の下味
大さじ 0.25
ケチャップ
※ ソース
大さじ 1
はちみつ
※ ソース
大さじ 0.25
こしょう
※ ソース 適量
少々
オリーブ油
※ ソース
大さじ 0.25
作り方
1
牛の切り落とし肉 500gを下味をつけて焼きます。
2
最後に水分を飛ばしてソースをからめました。