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フォルダ |
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| 材料名 | 分量 | グループ |
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牛肉
※ 切り落とし |
125 g
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にんにく
※ (みじん切り)1かけ分 肉の下 |
2.5 g
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鷹の爪
※ 種を抜いて 肉の下味 |
0.25 本
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料理酒
※ 肉の下味 |
大さじ 0.25
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ケチャップ
※ ソース |
大さじ 1
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はちみつ
※ ソース |
大さじ 0.25
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こしょう
※ ソース 適量 |
少々
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オリーブ油
※ ソース |
大さじ 0.25
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1 |
牛の切り落とし肉 500gを下味をつけて焼きます。
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2 |
最後に水分を飛ばしてソースをからめました。
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