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ひき肉とキャベツのソース焼きそば
718 kcal
ひき肉とキャベツのソース焼きそば
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： オレンジペコ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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中華めん（蒸し）
|
1 玉
|
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ごま油
|
大さじ 1
|
|
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たまご
|
1 個
|
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豚ひき肉
|
60 g
|
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|
キャベツ
※ （ざく切り） |
1 枚
|
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|
ウスターソース
※ A |
大さじ 2
|
|
|
中濃ソース
※ A |
大さじ 1
|
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|
砂糖
※ A |
小さじ 0.5
|
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|
塩
|
少々
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|
こしょう
|
少々
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作り方
1 |
沸騰したお湯で中華麺を茹で、流水にさらします。
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|---|---|
2 |
フライパンにゴマ油の1/3量を熱し、目玉焼きを作り、1度取り出します。
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3 |
同じフライパンに残りのゴマ油を入れて、豚ひき肉とざく切りにしたキャベツを入れて炒めます。
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4 |
３に１の茹でた麺を入れて炒め、Aを加えて混ぜ合わせ、塩、コショウで味を調えます。
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5 |
４を器に盛り、２の目玉焼きをのせます。
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