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トマトとレーズンのコンソメスープ
46 kcal
「フレッシュトマトとレーズンのコンソメスープ」酸味とほんのりした甘みが溶け出ている、口当たりさっぱりなスープです。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： オレンジペコ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
トマト
※ 小 |
0.5 個
|
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葉ねぎ
|
0.25 本
|
|
|
レーズン
※ 大さじ2 |
6 g
|
|
|
水
※ ４カップ スープ |
1 カップ
|
|
|
ワイン（白）
※ スープ |
大さじ 0.5
|
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|
コンソメ（顆粒）
※ スープ |
大さじ 0.25
|
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塩
※ スープ |
少々
|
|
|
こしょう
※ スープ |
少々
|
作り方
1 |
ネギはぶつ切りに、トマトは種を取ってくし切りにします。
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|---|---|
2 |
鍋にスープの材料、①のネギを入れて中火にかけ、煮立ったら火を弱めて5分煮ます。
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3 |
レーズン、トマトも加えてひと煮し、塩、コショウで味を調えます。
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