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スパイシーチキン
451 kcal
スパイシーチキン
（調理時間 約45分）
（調理時間 約45分）
投稿者： オレンジペコ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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もも肉（鶏、生）
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150 g
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カレー粉
※ A下味用スパイスソース |
小さじ 0.5
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チリパウダー
※ A下味用スパイスソース |
小さじ 0.25
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ペッパー（黒）
※ （粗挽き）A下味用スパイスソー |
小さじ 0.25
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ワイン（白）
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大さじ 0.5
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ケチャップ
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大さじ 0.75
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はちみつ
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大さじ 0.25
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コンソメ（顆粒）
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小さじ 0.5
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塩
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小さじ 0.06
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薄力粉(小麦粉)
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大さじ 0.5
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にんにく
※ ２かけ |
5 g
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オリーブ油
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大さじ 0.25
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[旬] ブロッコリー
※ 付け合せ |
0.5 株
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作り方
1 |
鶏モモ肉は、食べやすい大きさに切ります。Aの材料を合わせて、よくもみこんでしばらくねかせます。
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|---|---|
2 |
ニンニクは厚めにスライスしておきます。（＊付け合せのブロッコリーは小房に分けて、サッと茹で、冷水に取ります。）
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3 |
フライパンにオリーブ油と２のニンニクを入れて熱し、香りが立ったら鶏肉を入れて、両面こんがり焼き色がつくまで焼きます。
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4 |
３を器に盛り、ソテーしたブロッコリー（クレイジーソルトで味付け）を添えます。
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