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材料名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
たまご
|
0.67 個
|
|
豆乳
|
33.33 cc
|
|
オリーブ油
|
大さじ 1
|
|
パルメザンチーズ
|
10 g
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|
薄力粉(小麦粉)
|
33.33 g
|
|
重曹
|
小さじ 0.33
|
|
食塩
|
少々
|
|
じゃがいも
|
1 個
|
|
コンビーフ缶詰
※ 半分 |
0 g
|
|
チーズ
※ スライスチーズ |
2 枚
|
|
パン粉(乾燥)
|
少々
|
|
パセリ(乾)
|
0 g
|
|
ピザ用チーズ
※ 少々 |
0.33 g
|
|
カレー粉
|
小さじ 0.33
|
|
ターメリック
|
0.33 g
|
A |
コリアンダーパウダー
|
小さじ 0.33
|
A |
ジンジャーパウダー
※ 1/2 |
小さじ 0.17
|
A |
クミン
※ 1/4 |
小さじ 0.08
|
A |
カルダモン
※ 1/8 |
0.04 g
|
A |
1 |
カレーパウダーの材料Aを前日にすべて混ぜ合わせておく。
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---|---|
2 |
ジャガイモは小さい正方形に切り、コンビーフと一緒に軽く炒めて冷ましておく
スライスチーズは正方形に切っておく。 |
3 |
卵をボウルに入れてよく溶く。
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4 |
豆乳、オリーブオイルを入れて混ぜ、パルメザンチーズを入れてよく混ぜる。
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5 |
具を加えてゴムベラでサッと混ぜ合わせて粉類を入れる。
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6 |
ヘラで切るようにしてよく混ぜて全体が混ざったら型に流す。
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7 |
型に流したらヘラで表面を平らにし、チーズ、パン粉、パセリを散らす。
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8 |
180度のオーブンで35〜40分位焼く。
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