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ヘルシー 明太マヨリゾット
254 kcal
ヘルシー 明太マヨリゾット
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： ずんだ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ごはん
※ （炊いた）半合分 |
0.25 杯
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[旬] 小松菜
※ １袋 |
0.25 束
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えのきたけ
|
50 g
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しらたき
|
0.25 袋
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豚ひき肉
|
25 g
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オリーブ油
|
小さじ 0.25
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明太子
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12.5 g
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マヨネーズ
※ カロリーハーフ |
7.5 g
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牛乳
|
50 cc
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塩
※ 適宜 |
少々
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作り方
1 |
 小松菜はヘタを切り落として、大きめのみじん切りにします。エノキは石突を切り落として、みじん切りにします。
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|---|---|
2 |
 シラタキは水でさっと洗い、水分を切ってみじん切りにします。
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3 |
ボールに牛乳、マヨネーズ、塩、明太子（崩します）を入れて混ぜておきます。
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4 |
 フライパンにオリーブオイルをひいて、豚挽き、小松菜、エノキ、シラタキを炒めます。
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5 |
 材料に火がとおったら、ご飯、ボールに混ぜ合わせた液体を加えて温まるまでまぜあわせて完成です。
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