主菜|ごはんもの
ヘルシー すき焼き風 リゾット
230 kcal
ヘルシー すき焼き風 リゾット

(調理時間 約30分)
投稿者: ずんだ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
牛肉
※ 切り落とし
25 g
ごはん
※ (炊いた)半合分
0.25
はくさい
50 g
にんじん
0.25
しらたき
0.25
サラダ油
大さじ 0.25
砂糖
※ タレ
大さじ 0.75
しょうゆ
※ タレ
大さじ 0.5
みりん(本みりん)
※ タレ
大さじ 0.5
料理酒
※ タレ
大さじ 0.5
だしの素
※ (顆粒)
小さじ 0.25
作り方
1
白菜、人参はみじん切りにします。シラタキは洗って水をよく切り、みじん切りにします。
2
牛肉は食べやすい大きさに切ります。タレの材料を全て混ぜ合わせておきます。
3
フライパンに油をひいて、牛肉、白菜、人参、シラタキを炒めます。
4
火がとおったら、ご飯、水50ccと、タレの材料を加えて3分ほど煮たら完成です。