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極上ニラだれ玉子かけごはん
428 kcal
水炊きのたれとして我が家で使っていたニラだれ。たまたま玉子かけごはんにかけてみたら、やみつきになっちゃいました＾＾
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： ミコロン
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
たまご
|
1 個
|
|
|
ごはん
|
1 杯
|
|
|
にら
|
0.25 束
|
A |
|
[旬] しょうが
|
0.25 片
|
A |
|
ごま（白）
※ 白すりごま |
小さじ 0.25
|
A |
|
ポン酢
|
37.5 cc
|
A |
|
濃口しょうゆ
※ 大さじ１ |
大さじ 0.25
|
A |
|
ごま油
※ 大さじ１ |
大さじ 0.25
|
A |
|
昆布茶
※ 顆粒 |
少々
|
A |
作り方
タレは余ると思うので、納豆、冷奴やから揚げにかけてもおいしいですよ！
1 |
 にらはみじん切りにし、生姜１片はすりおろす。
|
|---|---|
2 |
 Aを全て混ぜ合わせ、ニラだれを作る。（１時間以上置くと味がなじみます＾＾）
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3 |
 玉子かけごはんにニラだれをかける。
ニラだれの量はお好みで！ |