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材料名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
たまご
|
1 個
|
|
ごはん
|
1 杯
|
|
にら
|
0.25 束
|
A |
[旬] しょうが
|
0.25 片
|
A |
ごま(白)
※ 白すりごま |
小さじ 0.25
|
A |
ポン酢
|
37.5 cc
|
A |
濃口しょうゆ
※ 大さじ1 |
大さじ 0.25
|
A |
ごま油
※ 大さじ1 |
大さじ 0.25
|
A |
昆布茶
※ 顆粒 |
少々
|
A |
1 |
![]() にらはみじん切りにし、生姜1片はすりおろす。
|
---|---|
2 |
![]() Aを全て混ぜ合わせ、ニラだれを作る。(1時間以上置くと味がなじみます^^)
|
3 |
![]() 玉子かけごはんにニラだれをかける。
ニラだれの量はお好みで! |