|ごはんもの
極上ニラだれ玉子かけごはん
428 kcal
水炊きのたれとして我が家で使っていたニラだれ。たまたま玉子かけごはんにかけてみたら、やみつきになっちゃいました^^
(調理時間 約15分)
投稿者: ミコロン
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
たまご
1
ごはん
1
にら
0.25
A
[旬] しょうが
0.25
A
ごま(白)
※ 白すりごま
小さじ 0.25
A
ポン酢
37.5 cc
A
濃口しょうゆ
※ 大さじ1
大さじ 0.25
A
ごま油
※ 大さじ1
大さじ 0.25
A
昆布茶
※ 顆粒
少々
A
作り方
タレは余ると思うので、納豆、冷奴やから揚げにかけてもおいしいですよ!
1
にらはみじん切りにし、生姜1片はすりおろす。
2
Aを全て混ぜ合わせ、ニラだれを作る。(1時間以上置くと味がなじみます^^)
3
玉子かけごはんにニラだれをかける。
ニラだれの量はお好みで!