副菜|野菜のおかず
キャベツたっぷりスクランブルエッグ
235 kcal
キャベツたっぷり とろ~りスクランブルエッグ


(調理時間 約30分)
投稿者: ずんだ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
キャベツ
56.25 g
ウインナー
1.25
たまご
0.75
牛乳
25 cc
パルメザンチーズ
5 g
※ 適宜
少々
こしょう
※ 適宜
少々
サラダ油
大さじ 0.25
作り方
1
キャベツは粗みじん切りにします。ウィンナーは輪切りにします。
2
ボールに卵、牛乳、粉チーズ、塩、コショウを入れて混ぜておきます。
3
フライパンに油を引いて、中火でキャベツ、ウィンナーを炒めます。
4
キャベツがしんなりしたら、卵液を入れて素早くかき混ぜ半熟の状態でお皿に盛ったら完成です。