主菜|野菜のおかず
ニラたっぷりのニラ玉
206 kcal
ニラたっぷりのニラ玉
(調理時間 約30分)
投稿者: ずんだ
0

レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
にら
0.5
たまご
1
鶏がらスープ
小さじ 0.25
サラダ油
大さじ 0.75
※ あんかけ
25 cc
鶏がらスープ
※ あんかけ
小さじ 0.5
しょうゆ
※ あんかけ
小さじ 0.5
※ あんかけ
小さじ 0.5
砂糖
※ あんかけ
小さじ 0.25
片栗粉
※ あんかけ
大さじ 0.25
作り方
1
ニラは洗って食べやすい大きさに切ります。卵はボールに割っていれ、鶏がらの素をいれといておきます。
2
フライパンに大さじ1の油をひいて、ニラを炒めます。
3
いたまったら、卵のボールにいったん入れ混ぜ合わせます。
4
さらに、大さじ2の油をひいて卵とニラを流しいれ、かるーく混ぜ合わせて弱火~中火でやいていきます。
5
焼けたら、お皿に移しておきます。
6
あんをつくります。あんの材料を全て鍋に入れまぜます。
7
弱火にかけて、とろみがつくまで絶えず混ぜます。とろみがついたら、ニラ玉にかけて完成です。