主菜|魚介・海藻のおかず
アジフライ
312 kcal
衣がサクッとおいしいアジフライです。
(調理時間 約30分)
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
あじ
※ 1尾
100 g
少々
こしょう
少々
薄力粉(小麦粉)
大さじ 0.5
たまご
※ 1/4個
0.25
パン粉(乾燥)
大さじ 2
作り方
1
アジは頭とはらわたを取り水洗いして、開いて塩・コショウをします。
小麦粉を薄くまぶし、とき卵、パン粉の順に衣をつけます
2
170℃の油で作り方①を4~5分かけてカラッと色よく揚げれば完成です!