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せりと生姜の豆板甘辛炒め
62 kcal
生姜たっぷりで、ポカポカになろ～
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： ずんだ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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せり
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25 g
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[旬] しょうが
|
12.5 g
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ぶなしめじ
|
25 g
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サラダ油
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大さじ 0.25
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トウバンジャン
※ お好みで加減してください |
小さじ 0.25
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砂糖
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大さじ 0.5
|
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しょうゆ
|
大さじ 0.25
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作り方
1 |
 せりは洗って、茎の部分を切り落とし。３～４ｃｍのざく切りにします。
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|---|---|
2 |
 生姜は千切りにします。シメジは石突を切り落として、手でほぐします。
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3 |
 フライパンに油をひいて、生姜、せり、シメジを炒めていきます。
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4 |
 せり、シメジがしんなりしたら、豆板醤、砂糖、醤油で味付けして完成です。
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