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ニラともやしのオイスターソース炒め
147 kcal
ニラともやしのオイスターソース炒め
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： ずんだ
2
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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にら
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0.25 束
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もやし
※ 洗っておきます |
0.25 袋
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たまご
|
0.5 個
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サラダ油
|
大さじ 0.5
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オイスターソース
※ 合わせ調味料（混ぜておく） |
大さじ 0.25
|
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|
しょうゆ
※ 合わせ調味料（混ぜておく） |
大さじ 0.5
|
|
|
砂糖
※ 合わせ調味料（混ぜておく） |
大さじ 0.25
|
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料理酒
※ 合わせ調味料（混ぜておく） |
大さじ 0.5
|
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鶏がらスープ
※ 合わせ粉）調味料（混ぜておく） |
小さじ 0.25
|
作り方
1 |
 卵はときほぐしておきます。ニラは洗って一口だいに切っておきます。
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|---|---|
2 |
 フライパンに油大さじ１をひいて、卵を半熟状にいためます。
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3 |
 卵はいったん取り出しておきます。
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4 |
 さらに、フライパンに大さじ１の油をひいてもやしを炒めます。
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5 |
 もやしに火が通ったらニラを加えます。
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6 |
 ニラに火が通ったら、合わせ調味料を加えて絡ませながら炒めあわせます。
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7 |
調味料が絡まったら、器にもって最後に半熟卵を乗せ、フライパンに残った、汁を上からかけてください。
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