主菜|魚介・海藻のおかず
タコと長イモのトマト煮
101 kcal
タコと長イモのトマト煮
(調理時間 約45分)
投稿者: ずんだ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
たこ(ゆで)
※ 蒸したこ
25 g
[旬] ながいも
37.5 g
水菜
※ 半分~1袋
0.19
サラダ油
大さじ 0.25
トマト(缶詰)
※ カット(水煮)
50 g
コンソメ(固形)
0.25
しょうゆ
小さじ 0.5
砂糖
小さじ 0.5
※ 適宜
少々
こしょう
※ 適宜
少々
作り方
1
タコはひと口だに切ります。長イモは皮をむいて、一口大の乱切りにします。水菜は洗って、ざく切りにします。
2
フライパンに油をひいて、タコ、長イモ、水菜を炒めていきます。
3
さっと、炒めたら水100ccと、残りの材料を加えて10分ほど煮たら完成です。