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| 材料名 | 分量 | グループ |
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たこ(ゆで)
※ 蒸したこ |
25 g
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えのきたけ
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50 g
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チリソース
※ スイート |
大さじ 0.5
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しょうゆ
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小さじ 0.25
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砂糖
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小さじ 0.25
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1 |
![]() エノキは石突を落として、3等分位のざく切りにします。蒸ダコは、食べやすい大きさに切り分けます。
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|---|---|
2 |
![]() エノキは熱湯に入れてさっと茹で、冷めたら水分を絞ります。
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3 |
![]() ボールに、タコ、エノキ、残りの調味料を加えて混ぜ合わせたら完成です。
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