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材料名 | 分量 | グループ |
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[旬] かき(牡蠣、むき身)
※ 1パック |
70 g
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ブロッコリー
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0.25 株
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牛乳
|
50 cc
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ミートソース
※ 市販のもの |
50 g
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コンソメ(固形)
|
0.5 個
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塩
※ 1つまみ |
少々
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片栗粉
※ 大さじ1強の水で溶く |
大さじ 0.5
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1 |
![]() 牡蠣は分量外の片栗粉で洗って汚れを取り除きます。
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2 |
![]() ブロッコリーは洗って、一口大の大きさに切ります。
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3 |
![]() 鍋に水100cc、牡蠣、ブロッコリー、コンソメを入れて弱火~中火にかけます。
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4 |
![]() 牡蠣とブロッコリーに火がとおったら、牛乳、ミートソース、塩をいれます。
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5 |
![]() 温まったら、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です。
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