主菜|野菜のおかず
そらまめと海老の生姜炒め
148 kcal
生姜の香りが食欲をそそります。
(調理時間 約15分)
投稿者: マリリン
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
そらまめ
15
剥きえび
5
しょうが(おろし)
小さじ 0.5
鶏がらスープ
※ 顆粒の鶏がらスープの素を使って
2.5 g
少量
サラダ油
少々
作り方
生姜は最後に入れた方が風味が残って美味しいです。
1
そらまめは茹でて皮を取っておく。
2
フライパンに油を引いて海老を炒め、色が変わってきたらそらまめを入れて軽く炒める。
3
(2)に、顆粒の鶏がらスープの素とすりおろした生姜を入れて、手早く混ぜる。
4
最後に塩で味を調える。