主菜|豆腐・大豆
ヘルシー 豚つくね
215 kcal
おから入りでヘルシー♪ヘルシー 豚つくね

(調理時間 約45分)
投稿者: ずんだ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
豚ひき肉
25 g
おから
※ 生
37.5 g
たまご
0.25
片栗粉
大さじ 0.75
※ 適宜
少々
こしょう
※ 適宜
少々
サラダ油
大さじ 0.25
しょうゆ
※ 絡めダレ
大さじ 0.5
料理酒
※ 絡めダレ
大さじ 0.5
砂糖
※ 絡めダレ
大さじ 0.5
みりん(本みりん)
※ 絡めダレ
大さじ 0.25
作り方
1
絡めダレと油以外の材料を全てボールに入れてよく混ぜ合わせます。
2
フライパンに油をひいて、一口だいにかたちどって焼いていきます。
3
絡めダレを合わせてよく混ぜます。
4
両面焼いて中に火がとおったら、絡めダレを回しいれて両面によく絡めて完成です。