給食 |
レシピ検索 |
レシピ投稿 |
買物 |
フォルダ |
0
| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
|
豚ひき肉
|
25 g
|
|
|
おから
※ 生 |
37.5 g
|
|
|
たまご
|
0.25 個
|
|
|
片栗粉
|
大さじ 0.75
|
|
|
塩
※ 適宜 |
少々
|
|
|
こしょう
※ 適宜 |
少々
|
|
|
サラダ油
|
大さじ 0.25
|
|
|
しょうゆ
※ 絡めダレ |
大さじ 0.5
|
|
|
料理酒
※ 絡めダレ |
大さじ 0.5
|
|
|
砂糖
※ 絡めダレ |
大さじ 0.5
|
|
|
みりん(本みりん)
※ 絡めダレ |
大さじ 0.25
|
1 |
![]() 絡めダレと油以外の材料を全てボールに入れてよく混ぜ合わせます。
|
|---|---|
2 |
![]() フライパンに油をひいて、一口だいにかたちどって焼いていきます。
|
3 |
![]() 絡めダレを合わせてよく混ぜます。
|
4 |
![]() 両面焼いて中に火がとおったら、絡めダレを回しいれて両面によく絡めて完成です。
|