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卵と大根のふわトロスープ
105 kcal
卵と大根のふわトロスープ
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： ずんだ
3
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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たまご
|
0.5 個
|
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大根（皮むき）
|
75 g
|
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鶏がらスープ
※ （素）顆粒 |
大さじ 0.25
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塩
※ お好みで加減してください |
1 g
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片栗粉
※ 大さじ２強の水で溶く |
大さじ 0.5
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ごま油
|
大さじ 0.25
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作り方
1 |
 大根は皮をむいて、いちょう切りにします。卵は割ってといておきます。
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|---|---|
2 |
 鍋に水、１リットル、大根、顆粒鶏がらの素を入れて火にかけます。
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3 |
大根が柔らかくなったら、塩を入れ、卵を回しいれて素早く混ぜ合わせ。
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4 |
 最後に水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油を回しいれたら完成です。
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