副菜|汁もの・スープ・鍋物
ベーコンと大根のとろ~りミルクスープ
148 kcal
ベーコンと大根のとろ~りミルクスープ
(調理時間 約45分)
投稿者: ずんだ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
ベーコン
0.75
大根(皮むき)
75 g
コンソメ(固形)
0.5
0.62 g
牛乳
75 cc
片栗粉
※ 大さじ2強の水で溶く
大さじ 0.5
作り方
1
ベーコンは食べやすい大きさに切ります。大根は皮をむいて、1センチ角のサイコロ状に切ります。
2
鍋に水、800cc、コンソメ、ベーコンを入れて煮ていきます。
3
大根に火がとおったら、牛乳、塩加えます。牛乳を入れてからは沸騰させないように気を付けてください。
4
温まったら、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です。