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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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さつまいも
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87.5 g
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コンソメ(固形)
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0.25 個
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牛乳
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100 cc
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塩
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1 g
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1 |
![]() サツマイモは皮をむいて、一口大に切り水に5分ほどつけて灰汁をぬきます。
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|---|---|
2 |
![]() 鍋に水600cc、サツマイモ、コンソメを入れて火にかけて煮ます。サツマイモが柔らかくなったら火を止めて粗熱をとります。
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3 |
![]() 粗熱が取れたら、ミキサーにかけて撹拌します。
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4 |
![]() 鍋に戻して、牛乳を加えて温めたら完成です。
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