副菜|汁もの・スープ・鍋物
サツマイモポタージュ
187 kcal
サツマイモポタージュ
(調理時間 約60分)
投稿者: ずんだ
0

レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
さつまいも
87.5 g
コンソメ(固形)
0.25
牛乳
100 cc
1 g
作り方
1
サツマイモは皮をむいて、一口大に切り水に5分ほどつけて灰汁をぬきます。
2
鍋に水600cc、サツマイモ、コンソメを入れて火にかけて煮ます。サツマイモが柔らかくなったら火を止めて粗熱をとります。
3
粗熱が取れたら、ミキサーにかけて撹拌します。
4
鍋に戻して、牛乳を加えて温めたら完成です。