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材料名 | 分量 | グループ |
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じゃがいも
※ じゃがいも(大) |
1 個
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ミックスビーンズ
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50 g
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ミニトマト
|
1 個
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オリーブ油
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大さじ 1
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ぶどう酢
※ バルサミコ酢 |
大さじ 1
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レモン果汁
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大さじ 1
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しょうゆ
※ 1/2 |
小さじ 0.5
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はちみつ
|
少々
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パルメザンチーズ
※ お好みで |
少々
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ペッパー(黒)
|
少々
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レッドペッパー
※ お好みの量 |
少量
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塩
|
少々
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バジル(乾)
|
少々
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1 |
じゃがいもはよく洗い、半分に切ってラップをかけレンジで2分加熱する。包丁やスプーンで中をくり抜く。
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2 |
★印の材料を合わせておく。じゃがいもの中身はサイコロ状に、外は皮つきのまま両方を油で揚げる。
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3 |
揚げた皮つきのじゃがいもの内側に塩をふりかける。
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4 |
![]() (2.)のドレッシング・サイコロ状のじゃがいも・小さく切ったトマト・ミックスビーンズを混ぜて(3.)に入れる。上からバジ
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