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丸ごとポテトとビーンズのサラダ
296 kcal
レモン汁やバルサミコのさっぱり感に、レッドペパーの辛さがよく合います。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： yukachi
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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じゃがいも
※ じゃがいも（大） |
1 個
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ミックスビーンズ
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50 g
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ミニトマト
|
1 個
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オリーブ油
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大さじ 1
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ぶどう酢
※ バルサミコ酢 |
大さじ 1
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レモン果汁
|
大さじ 1
|
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しょうゆ
※ 1/2 |
小さじ 0.5
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はちみつ
|
少々
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パルメザンチーズ
※ お好みで |
少々
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ペッパー（黒）
|
少々
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レッドペッパー
※ お好みの量 |
少量
|
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塩
|
少々
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バジル（乾）
|
少々
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作り方
はちみつはほんの少しで大丈夫ですが、味がまろやかになるので入れることをおススメします(*^^)v
1 |
じゃがいもはよく洗い、半分に切ってラップをかけレンジで２分加熱する。包丁やスプーンで中をくり抜く。
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|---|---|
2 |
★印の材料を合わせておく。じゃがいもの中身はサイコロ状に、外は皮つきのまま両方を油で揚げる。
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3 |
揚げた皮つきのじゃがいもの内側に塩をふりかける。
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4 |
 （２．）のドレッシング・サイコロ状のじゃがいも・小さく切ったトマト・ミックスビーンズを混ぜて（３．）に入れる。上からバジ
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