副菜|サラダ
ごぼうときゅうりのサラダ
160 kcal
柚子胡椒をちょっと入れるだけで、美味しさUP!
(調理時間 約5分)
投稿者: yukachi
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
[旬] ごぼう
※ 1/4
0.25
きゅうり
1
すりごま
大さじ 2
マヨネーズ
※ 適量
少々
柚子こしょう
少々
作り方
柚子胡椒をちょっと入れるだけで、美味しさUP!
1
ごぼうはささがきにして酢水につけ、沸騰したお湯で2~3分茹で、水気を切る。
2
きゅうりは、細く切り、塩もみして水洗いし、水気を切る。
3
(1.)と(2.)を合わせ、すりごま・マヨネーズ・柚子胡椒を加え混ぜ合わせる。