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フォルダ |
0
| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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[旬] ごぼう
※ 1/4 |
0.25 本
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きゅうり
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1 本
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すりごま
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大さじ 2
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マヨネーズ
※ 適量 |
少々
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柚子こしょう
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少々
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1 |
ごぼうはささがきにして酢水につけ、沸騰したお湯で2~3分茹で、水気を切る。
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|---|---|
2 |
きゅうりは、細く切り、塩もみして水洗いし、水気を切る。
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3 |
(1.)と(2.)を合わせ、すりごま・マヨネーズ・柚子胡椒を加え混ぜ合わせる。
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