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材料名 | 分量 | グループ |
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そうめん
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2 束
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[旬] みょうが
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1 本
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[旬] しょうが(酢漬)
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1 個
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かつお節
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0.5 袋
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のり(青のり)
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小さじ 0.5
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ごま(白)
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少々
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めんつゆ(ストレート)
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大さじ 2
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1 |
そうめんは表示通りゆでて、水洗いして冷やしておきます。
みょうが・しょうがは食べやすくスライスします。 |
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2 |
器に、そうめんを入れ、みょうが・甘酢しょうが・鰹節・あおのり・ごまをふり、めんつゆをかけます。
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