主菜|ごはんもの
簡単美味しい☆牛鍋丼♪
562 kcal
ラカントすき焼のたれであっという間にできます。
(調理時間 約15分)
投稿者: あいあん
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
牛切り落とし
50 g
[旬] たまねぎ
0.5
ソフト豆腐
0.5
[旬] しょうが
0.5
[旬] しょうが(酢漬)
0.5
ラカントすき焼のたれ
50 cc
ごはん
1
作り方
豆腐と玉ねぎでボリュームをだし、お肉少な目にしました。
1
玉ねぎはスライス、生姜はピーラーで薄くスライス、甘酢しょうがは、角切りにします。
豆腐は4つに切って、水切りします。
2
鍋にラカントすき焼きのたれと同量の水、スライスしょうがを入れて煮立たせます。
豆腐・玉ねぎを入れて煮ます。
3
牛肉も加え、汁気が半分になるまで煮ます。
4
器にごはんを盛り、玉ねぎを乗せます。
上に、お肉・豆腐を盛り、甘酢しょうがをトッピングします。