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材料名 | 分量 | グループ |
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そうめん
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1 束
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めんつゆ(ストレート)
※ 適量 |
175 ml
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レモン果汁
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大さじ 1
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穀物酢(タマノイ酢)
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小さじ 1
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ごま油
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大さじ 0.5
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たまご
|
0.5 個
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トマト
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0.25 個
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[旬] きゅうり
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0.12 本
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[旬] しその葉
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0.5 g
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1 |
そうめんをゆで、氷で冷やしておく。
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2 |
錦糸卵を作ったり、野菜類を切っておく。
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3 |
レモン果汁、お酢、ごま油を入れためんつゆにそうめんをよく絡めたら、器に盛り野菜類を飾る。完成!
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