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長芋の梅おかか和え
69 kcal
梅干しをペーストしたものと和えるだけですが、箸休めに最適です。
（調理時間 約5分）
（調理時間 約5分）
投稿者： マリリン
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] ながいも
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4 cm
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梅干し
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0.5 個
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かつお節
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少々
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作り方
甘味を足したい方はみりんを少々加えても良いですよ。
1 |
ながいもは、長さ４ｃｍで幅１ｃｍ角の拍子木切りにする。
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|---|---|
2 |
梅干しの種を取り、たたいてペースト状にしたらかつお節と混ぜる。
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3 |
ながいもを梅おかかで和える。
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