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副菜｜豆腐・大豆
しめじと厚揚げのサッと煮
176 kcal
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厚揚げにだし汁がしみ込んで美味しいです。
（調理時間 約15分）
投稿者： マリリン
0
栄養価の詳細
レシピ提供：カロレピ！
材料
材料名 分量 ｸﾞﾙｰﾌﾟ
厚揚げ
0.5 枚
ほんしめじ
0.25 パック
白だし
※ 濃縮タイプ
15 cc
水
75 cc
作り方
白だしを使うことで厚揚げの色が綺麗に仕上がります。
1
厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、８等分に切る。
しめじは小房に分ける。
2
鍋に白だしと水を入れて煮立たせ、厚揚げとしめじを入れて中火で３分ほど煮たら出来上がり。
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