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エリンギと卵の炒め物
63 kcal
手早く炒めることでエリンギの食感と卵のふわふわ感が残る炒め物になりました。
（調理時間 約5分）
（調理時間 約5分）
投稿者： マリリン
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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エリンギ
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1 本
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たまご
|
0.5 個
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コンソメ（顆粒）
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小さじ 0.75
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オリーブ油
|
少量
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作り方
手早くさっと炒めるのがポイントです。
1 |
エリンギは長さを半分に切り、薄くスライスする。
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|---|---|
2 |
フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で2分ほどエリンギを炒める。
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3 |
コンソメ（顆粒）を入れたら溶き卵を回しいれ、全体にからめるようにして炒め合わせる。
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