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材料名 | 分量 | グループ |
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エリンギ
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1 本
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たまご
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0.5 個
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コンソメ(顆粒)
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小さじ 0.75
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オリーブ油
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少量
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1 |
エリンギは長さを半分に切り、薄くスライスする。
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2 |
フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で2分ほどエリンギを炒める。
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3 |
コンソメ(顆粒)を入れたら溶き卵を回しいれ、全体にからめるようにして炒め合わせる。
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