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材料名 | 分量 | グループ |
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さつまいも
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62.5 g
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ラカントS顆粒
※ さつまいもの甘さに応じて加減 |
6.25 g
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バター
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5 g
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生クリーム
※ さつまいもの硬さに応じて加減 |
3.75 g
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チョコレート
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1.25 g
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チョコレートシロップ
※ チョコペン |
1.25 g
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1 |
サツマイモを柔らかくします。レンジで柔かくしても、ふかしイモにしても、焼き芋にしても・・。簡単につぶせる硬さにします。
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2 |
サツマイモが熱いうちに、バター、生クリーム、ラカントを入れ、よく潰します。
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3 |
粒々が残っているのがいやであれば、裏ごしします。
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4 |
そのまま丸く固めても、好きな形に丸めて、150℃のオーブンで10分程度焼きます。
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5 |
完全に冷めたら、チョコペンやチョコスプレーなどでアレンジ♪
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