![]() 給食 |
![]() レシピ検索 |
![]() レシピ投稿 |
![]() 買物 |
![]() フォルダ |
材料名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
絹ごし豆腐
|
100 g
|
|
[旬] きゅうり
※ 1/3 |
0.3 本
|
|
具のソース「うまみ肉味噌風」
※ 大さじ1/2~1 |
大さじ 1
|
|
練りゴマ
|
小さじ 1
|
|
食塩
|
少々
|
1 |
豆腐は細かく砕いて、キッチンペーパーにくるみ、500Wのレンジで1分加熱し、さらに水気をきっちり取る。
|
---|---|
2 |
![]() きゅうりは薄切りに、塩もみして、(1.)と具のソース、練りゴマと和え、味を見ながら塩を入れる。
|