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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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むね肉(鶏、皮なし)
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50 g
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[旬] ごぼう
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0.25 本
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にんじん
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0.25 本
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干ししいたけ
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0.75 個
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木綿豆腐
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0.25 丁
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たまご
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0.25 個
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ラカントすき焼のたれ
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大さじ 1
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1 |
人参シイタケは千切り、ゴボウはささがき、
豆腐は水を切りつぶしておく。 |
|---|---|
2 |
鶏肉はこまかく叩いてラカントすき焼きのたれを加え良く混ぜる。
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3 |
豆腐と卵を加えてよく混ぜ、野菜を加え
一口大の団子状にする。 |
4 |
170度の油で揚げ、熱いうちに振り塩。
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