主菜|お肉のおかず
鶏のつくね
197 kcal
鶏の皮と脂を外した胸肉で作るヘルシーつくね。
(調理時間 約30分)
投稿者: yuko.s style
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
むね肉(鶏、皮なし)
50 g
[旬] ごぼう
0.25
にんじん
0.25
干ししいたけ
0.75
木綿豆腐
0.25
たまご
0.25
ラカントすき焼のたれ
大さじ 1
作り方
1
人参シイタケは千切り、ゴボウはささがき、
豆腐は水を切りつぶしておく。
2
鶏肉はこまかく叩いてラカントすき焼きのたれを加え良く混ぜる。
3
豆腐と卵を加えてよく混ぜ、野菜を加え
一口大の団子状にする。
4
170度の油で揚げ、熱いうちに振り塩。