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簡単ジンジャークッキー
250 kcal
混ぜて焼くだけ簡単クッキーです。
思い立って1時間で完成！
（調理時間 約60分）
思い立って1時間で完成！
（調理時間 約60分）
投稿者： muco
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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薄力粉(小麦粉)
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17.5 g
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全粒粉
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17.5 g
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オリーブ油
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大さじ 0.75
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メープルシロップ
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大さじ 0.75
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ベーキングパウダー
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小さじ 0.25
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しょうが絞り汁
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大さじ 0.5
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シナモン
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少々
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作り方
直径4ー5cmのサイズが18ー20枚出来ます。
まだまだ改良中です。
まだまだ改良中です。
1 |
小麦粉、全粒粉、ベーキングパウダーをボールに入れて混ぜておく
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|---|---|
2 |
オリーブオイル、メープルシロップを入れてポロポロになるまで混ぜる。粉っぽさがなくなればOK
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3 |
生姜絞り汁を入れて混ぜる。
チューブの生姜をそのまま入れても大丈夫です。 生姜感を強く出すには、大さじ3ー4でも美味 |
4 |
袋に入れ30分冷蔵庫で休ませる
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5 |
麺棒で2cm程度の厚さに伸ばし、型抜きし170度のオーブンで14分程度焼く。
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