主菜|ごはんもの
ラカント
216 kcal
ラカントすき焼きのタレを使って簡単でヘルシーなドライカレーを作ります。
冷凍保存もできて重宝します。
(調理時間 約15分)
0

レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
ひき肉(合びき)
75 g
たまねぎ
25 g
[旬] にんじん
15 g
サラダ油
小さじ 0.5
少々
ペッパー(黒)
少々
ラカントすき焼のたれ
大さじ 0.75
ケチャップ
大さじ 0.25
カレー粉
小さじ 0.25
ごはん
※ 適量てきりょう
0 g
作り方
カレー粉の分量はお好みで増やしてください。
あらかじめAを合わせておくとカレー粉がダマになりません。
1
<下準備>
・たまねぎ、にんじんは粗みじん切り。
・Aはあらかじめ合わせて混ぜておく。
2
フライパンにサラダ油を入れ熱し、たまねぎ、にんじんのみじん切り、塩を入れ、たまねぎが半透明になるまで炒める。
3
合挽き肉を加え、もう一度塩と黒コショウを加え、ポロポロになるまでしっかり炒める。
4
合わせておいたAを加え、ひと煮立ちして水分を飛ばす。塩、黒コショウで調味する。
5
お皿にごはんを盛り、④をかける。