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材料名 | 分量 | グループ |
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ミックスビーンズ
※ 2缶 |
93.33 g
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豚ひき肉
|
100 g
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[旬] たまねぎ
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0.33 個
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トマト(缶詰)
|
0.33 缶
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ぶなしめじ
|
0.33 パック
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まいたけ
|
0.33 パック
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[旬] にんにく
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0.67 片
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たまご
|
0.33 個
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|
塩
|
少々
|
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こしょう
|
少々
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ナツメグ
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少々
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オレガノ
|
少々
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タイム(粉)
|
少々
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バター
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大さじ 0.33
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1 |
玉ねぎはみじん切りにして炒める。
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2 |
豆を1缶水を切りブレンダーなどで粗く潰す。もう1缶も水を切り、潰した豆と一緒にボウルに入れる。
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3 |
豆にひき肉玉ねぎを入れてよくこねて塩・胡椒・スパイス類を入れてまたこねる。
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4 |
最後に卵を入れてこねる。
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5 |
鍋にバター、潰したニンニクを入れて香りを出して、キノコ類を炒めてトマト缶、赤ワイン少々入れ煮る。塩・胡椒を入れて煮詰める
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6 |
豆ハンバーグを焼いて、トマトソースをかけて出来上がり。
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