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材料名 | 分量 | グループ |
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キャベツ
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45 g
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赤たまねぎ
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20 g
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にんじん
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20 g
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マヨネーズ
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20 g
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ヨーグルト
※ 無糖 |
大さじ 0.5
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白ワインビネガー
※ 普通の酢でもOK |
小さじ 0.5
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ラカントS液状
※ 液状なので使いやすいです |
小さじ 0.5
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塩
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少々
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ペッパー(白)
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少々
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1 |
キャベツは千切り。赤玉ねぎは薄切り。両方合わせて10分ほど水にさらす。
人参は細切りにする。 |
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2 |
野菜は十分に水気を切る。ボールに3種類の野菜を入れて軽く混ぜ合わせておく。
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3 |
別のボールにマヨネーズ、ヨーグルト、白ワインビネガー、ラカントS液状を入れてよく混ぜる。塩、白コショウで味を整える。
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4 |
![]() 2の野菜の入ったボールに3を加えてよく混ぜる。少し時間をおいて味がなじんだらできあがり。
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