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牛カルビのXO醬炒飯
528 kcal
みんな大好き！牛カルビを使ったボリュームたっぷりメニュー！大人から子供まで大満足できちゃうメインレシピです！
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： namiy4
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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牛ばら肉（和牛）
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25 g
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黄パプリカ
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10 g
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赤パプリカ
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10 g
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たけのこ（水煮缶詰）
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20 g
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ピーマン
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10 g
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ごはん
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75 g
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ラカントS液状
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大さじ 1
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オイスターソース
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大さじ 0.5
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料理酒
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大さじ 0.5
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ごま油
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大さじ 0.5
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xo醤
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大さじ 1
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食べるラー油
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大さじ 1
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しょうが
|
1.5 g
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作り方
1 |
牛肉に塩をふり、片栗粉をまぶす。ごま油を引いたフライパンで焼く。ラカント、オイスターソース、酒を混ぜ、入れて煮詰める
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|---|---|
2 |
筍はくし切り、ピーマンとパプリカを同じ大きさに切る。別のフライパンにごま油、生姜を入れ野菜を炒める
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3 |
ご飯に食べるラー油とXO醬を入れて混ぜ、器に入れる。その上に野菜と牛肉を綺麗に盛り、ゴマを振る。
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