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なすと豚の梅わさびソース♪
94 kcal
梅わさびソース、何にでもあうよー♡
ヘルシーな副菜♡
（調理時間 約15分）
ヘルシーな副菜♡
（調理時間 約15分）
投稿者： ゆか187
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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なす
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0.5 本
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[旬] しその葉
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1.33 枚
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豚こま切れ
|
30 g
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しょうゆ
|
大さじ 0.17
|
A |
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料理酒
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0.83 ml
|
A |
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みりん風調味料
|
大さじ 0.17
|
A |
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練りわさび
※ わさびの量はお好みで |
大さじ 0.17
|
A |
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梅干し
※ 梅干しの量はお好みで |
0.33 個
|
A |
作り方
油を使わず、レンジでナスを加熱したので、ヘルシーです♡
さっぱりとして、食べやすいです♪
さっぱりとして、食べやすいです♪
1 |
梅をたたき、Aの材料と混ぜ合わせます。
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|---|---|
2 |
なすの皮を剥き1cmほどの幅に切り水にさらします。
水気を切ってレンジ700Wで7分ラップをして加熱します。 |
3 |
豚こまを1cm幅に切り茹で、水気を切っておきます。
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4 |
シソを千切りにします。
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5 |
ナスを敷き豚こまをのせ、その上にシソをのせ、1で合わせたソースをかけます。
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