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こんにゃくで酢豚風
96 kcal
酢豚大好き家族 でもカロリーが気になる そんな方に お勧め こんにゃくで作りました
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： ババばーちゃん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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こんにゃく
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50 g
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[旬] たまねぎ
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0.12 個
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にんじん
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0.12 本
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[旬] ピーマン
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0.5 個
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片栗粉
|
大さじ 0.75
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しょうゆ（濃口）
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大さじ 0.75
|
A |
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ラカントS顆粒
|
大さじ 0.75
|
A |
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米酢（タマノイ酢）
|
大さじ 0.25
|
B |
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ケチャップ
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大さじ 0.25
|
B |
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鶏がらスープ
|
25 cc
|
B |
作り方
今回は赤こんにゃく使いました
カロリー気にせず たくさん食べれますよ
カロリー気にせず たくさん食べれますよ
1 |
 こんにゃくは一口サイズに切り Ａに３０分漬け込み 片栗粉をつける
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|---|---|
2 |
 １８０度の油で揚げる
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3 |
 こんがり揚がりました
にんじんは下ゆでし 玉ねぎピーマンは乱切りに |
4 |
 フライパンにサラダ油 小さじ２杯 玉ねぎ炒め ピーマン 人参 も炒め こんにゃくをつけたいたＡとＢも入れて
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5 |
 最後に 揚げたこんにゃく
こんにゃくにつけた片栗粉で水溶き片栗粉を作り とろみをつける |
6 |
 お皿に盛り付け完成
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