 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
ほうれん草キーマカレー
144 kcal
ほうれん草がたくさんあったので、カレーに入れました。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： あおぞら
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
牛ひき肉
|
33.33 g
|
|
|
おから
|
10 g
|
|
|
たまねぎ
|
0.33 g
|
|
|
[旬] にんじん
|
1.67 cm
|
|
|
セロリ
|
0.33 本
|
|
|
[旬] ほうれんそう
|
0.33 束
|
|
|
トマトジュース
|
66.67 cc
|
|
|
カレールウ
※ プライムカレー使用 |
|
|
|
ワイン（赤）
|
16.67 cc
|
|
|
ナツメグ
|
少々
|
|
|
ガラムマサラ
|
少々
|
作り方
ごはんはオットお気に入りの麦ごはんでした、
1 |
たまねぎ・にんじん・セロリはみじん切り、ほうれん草は1cmに切る。
|
|---|---|
2 |
フライパンにたまねぎ・にんじん・セロリを入れ蓋をして弱火にかける。時々混ぜる。
|
3 |
全体がしんなりしたら、火を強めおから・牛ひき肉・ナツメグを加え炒める。
|
4 |
牛ひき肉が炒まったら赤ワインを加えアルコールを飛ばすよう炒める。
|
5 |
トマトジュースを加え蓋をして10分煮込む。
|
6 |
火を止めてカレールーを混ぜたら弱火で10分混ぜながら煮込む。このみでガラムマサラで辛味調整し、ほうれん草も加える。
|