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豚肉とネギのクリーム煮
178 kcal
豚肉とネギのクリーム煮
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： ずんだ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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豚肉
※ 切り落とし |
25 g
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葉ねぎ
|
0.25 本
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|
いんげんまめ
|
25 g
|
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|
バター
|
5 g
|
|
|
牛乳
|
75 cc
|
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コンソメ（顆粒）
|
小さじ 0.25
|
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塩
|
0.62 g
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片栗粉
※ 大さじ１の水で溶く |
小さじ 0.5
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作り方
1 |
 豚肉は食べやすい大きさに切ります。ネギはあらって、斜め薄切りにします。
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|---|---|
2 |
 いんげんは、洗って両端を切り落として２～３等分に切ります。
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3 |
 フライパンにバターをひいて豚肉、ネギ、いんげんを炒めていきます。ネギがしんなりなるまで、じっくり炒めます。
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4 |
 ネギがしんなりしたら牛乳、コンソメ、塩、片栗粉を加えて混ぜ続けてとろみがついたら完成です。
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