主菜|お肉のおかず
豚バラとしめじの味噌炒め
150 kcal
豚バラとしめじの味噌炒め

(調理時間 約30分)
投稿者: ずんだ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
豚ばら肉
25 g
ぶなしめじ
50 g
にんじん
0.12
サラダ油
小さじ 0.5
味噌(ペーストタイプ)
※ 合わせ調味料
5 g
料理酒
※ 合わせ調味料
大さじ 0.25
砂糖
※ 合わせ調味料
小さじ 0.5
作り方
1
しめじは石突を切って食べやすい大きさに人参は皮をむいていちょう切りに豚バラは食べやすい大きさに切っておきます。
2
あわせ調味料は混ぜ合わせておきます。
3
フライパンに油を引いて豚バラを炒めます。
4
豚バラに火が通ったら、しめじと人参も加えて炒めます。
5
しめじと人参に火が通ったら、あわせ調味料を入れてからめ合わせます。