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れんこんハンバーグ
464 kcal
つみれでつくるジューシーなハンバーグです。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： oiku
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ひき肉（鶏）
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200 g
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たまご（黄身）
|
1 個
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[旬] れんこん
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0.5 節
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こねぎ
|
1 本
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ポン酢
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大さじ 2
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作り方
焼き目がついたら、弱火にしてふたをして、じっくり火を通してください。
1 |
れんこんをみじん切りにします。食感が欲しい場合は少し大きめでもいいです。
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|---|---|
2 |
鶏ひき肉とたまご、れんこんを合わせて、よくこねます。
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3 |
形を整えフライパンで、焼いていきます。テフロン加工のフライパンなら鶏から出る油で十分です。
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4 |
刻んだネギを乗せ、ぽん酢をかけて出来上がり。
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