副菜|サラダ
鶏ときゅうりの粒マスタードマヨ サラダ
235 kcal
鶏ときゅうりの粒マスタードマヨ サラダ
(調理時間 約45分)
投稿者: ずんだ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
むね肉(鶏)
0.25
きゅうり
0.5
[旬] ごぼう
31.25 g
粒入りマスタード
大さじ 0.25
マヨネーズ
※ カロリーハーフ
12.5 g
パルメザンチーズ
1.25 g
作り方
1
ゴボウは皮をこそげ落として、そぎ切りにします。きゅうりは洗って斜め切りにしてから、千切りにします。
2
鶏肉は皮を取り除きます。
3
鍋に水を入れて、鶏肉、ゴボウを入れて茹でます。
4
鶏肉に火がとおったら、ザルなどにあげて冷まします。
5
冷めたら、鶏肉は手で食べやすい大きさに裂きます。ゴボウは水分を絞ります。
6
ボールにきゅうり、鶏肉、ゴボウ、残りの調味料を入れて混ぜ合わせたら完成です。