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お好み焼き風たまご豆腐
515 kcal
レンジでチン！ 簡単お好み焼き風味のお豆腐の蒸し物です。 これだけでお腹いっぱいになります！
（調理時間 約5分）
（調理時間 約5分）
投稿者： meru
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
絹ごし豆腐
※ ３個パックの豆腐１個分 |
150 g
|
A |
|
たまご
|
1 個
|
A |
|
塩
|
少量
|
A |
|
片栗粉
|
小さじ 1
|
A |
|
[旬] キャベツ
※ みじん切り |
2 枚
|
A |
|
豚ひき肉
|
100 g
|
A |
|
めんつゆ（三倍濃厚）
|
大さじ 3
|
B |
|
水
|
100 cc
|
B |
|
みりん（本みりん）
|
小さじ 1
|
B |
|
ラカントS顆粒
|
小さじ 1
|
B |
|
しょうが絞り汁
|
小さじ 1
|
B |
|
片栗粉
|
小さじ 1
|
C |
|
水
|
大さじ 1
|
C |
作り方
コツもなにもなく簡単にできます。 お腹がいっぱいになるのでダイエットに最適です。 具はエビ、イカ、銀杏など
その時の旬やお好みに合わせて入れればOK! たれもポン酢や醤油、など、お好みでお召し上がりください！
その時の旬やお好みに合わせて入れればOK! たれもポン酢や醤油、など、お好みでお召し上がりください！
1 |
ボールにAをすべて入れ、スプーンで混ぜ合わせます。 大雑把に混ぜるだけで大丈夫ですよ～♫
|
|---|---|
2 |
耐熱容器に具を入れ、ラップをしてレンジ６００ワットで３分加熱します。
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3 |
それをパカッと逆さにして取り出します。
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4 |
Bの片栗粉以外の材料を小鍋に入れて沸騰させ、Cの水溶き片栗粉でトロミをつけます。
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5 |
逆さに盛り付けた卵豆腐にたれをかければ出来上がりです！
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